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Poisson farci et cuisine du monde : toutes nos recettes

Dorade entière farcie aux légumes
La dorade, le bar, le saumon, la sole ou les sardines se cuisinent assez souvent farcis. Photo par Sprea Collection
Rien de plus savoureux qu'un poisson garni d'une délicieuse farce aux légumes et aromates. Simple et rapide à préparer, il faut tout de même suivre quelques règles pour réussir ce plat apprécié des amateurs de saveurs marines.

Pour réaliser un plat de poisson farci, il faudra choisir un poisson à la chair ferme comme la daurade, la sardine ou le maquereau. Relevez la farce avec des épices et herbes fraiches de votre choix, un petit passage au four et le tour est joué !

Toutes les recettes de poisson farci et cuisine du monde des Gourmets

Des idées de recettes de poisson farci et cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bar farci à l’orientale
Bar farci à l’orientale
sharing cuisine sharing cuisine

Une véritable explosion de saveurs en bouche avec cette recette de bar farci délicatement parfumé à la coriandre, au cumin et au paprika. Avec ce plat, c'est un doux voyage que vous offrirez à vos papilles. A vos fourneaux !

Sardines farcies à la chermoula
Sardines farcies à la chermoula
Jackie Jackie

Une recette pour faire voyager les papilles vers le Maroc et les pays du Maghreb. Ces sardines sont absolument délicieuses, j’ai utilisé la version au four plutôt que la friture et vraiment un délice.

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Dorade farcie aux épices
Dorade farcie aux épices
Oh la gourmande Oh la gourmande

De la dorade en croûte d'épices qui vous ravira vos papilles.

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